Liebe Gäste &
Freunde,
auch das Team des Gästehauses Jardim do
Triangulo, weit draußen im Atlantik, möchte es nicht versäumen Euch geruhsame
Weihnachten und ein friedvolles & gesundes 2006 zu
wünschen.
Wer unseren Weihnachtsrundbrief aus den
vergangenen Jahren kennt, weiß was an dieser Stelle folgt....: das
Plätzchenrezept!
Also hier Neles
Weihnachtsplätzchen 2005 nach einem Rezept von Nachbarin
Eva:
Zutaten:
250 gr. Mehl
150 gr. Butter
100 gr. Zucker
60 gr. gehackte
Mandeln
Zum Garnieren: Marmelade und Puderzucker
Mehl, Butter, Zucker und
Mandeln schnell kneten und dann 45 Minuten in den Kühlschrank
stellen.
Teig ausrollen, Taler ausstechen und
auf die Hälfte der Taler einen Klacks Marmelade geben. Die übrigen Taler
als Deckel drauflegen. Danach bei 180 Grad 8-10 Minuten im Ofen backen. Zum
Abschluß mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
Das Weihnachtswetter:
Neuschnee und Wolken auf dem Pico, Sonne,
Regen und Wind bei 18 Grad unten am Meer. Eine Sauna wäre
gut!
Wie wünschen Euch allen alles Liebe!
Und melden uns mit einem Rundbrief mit news rund
ums Gästehaus zum Saisonstart im Frühjahr 2006!
Ps. Eure Buchungen nehmen wir natürlich ab sofort
an!
Bis dahin herzlichst
Jan&Nele&Chris&Elfi nebst
Lucy&nanu&Hummel& Lilli&Mecki und den Hühnern!